離乳食をあげるようになって、初めて知ったオートミール。
使ってみて離乳食が楽!とびっくりしました。
具体的なレシピや簡単メニューもご紹介します。
オートミールで離乳食は楽しちゃいましょう♪
Contents
オートミールって?
イネ科・カラスムギ属のエンバク(オーツ麦とも呼ばれます)を脱穀した加工品です。
最近だとオートミールクッキーなんかが売ってますね。
ヨーロッパの寒い地方の主食だったり、wikiには以下のようにも書かれていました。
昭和天皇の洋食タイプの朝食にはいつも供されており、映画『日本のいちばん長い日』によると、1945年8月15日の朝食もオートミールであり
オートミール/wikiより
最近の食べ物かと思って調べてびっくり。
意外と昔からあったものなんですね。
オートミールで離乳食の栄養は?
栄養豊富でビタミンB群、鉄分、カルシウム、食物繊維などが含まれ、赤ちゃんの貯蔵鉄が不足してくる9ヶ月以降から取りたい鉄分が取れます。
オートミールで離乳食の楽ちんレシピ
オートミール粥(初期)
・オートミール小さじ1
・水小さじ10
レンジで600w1分チン。吹きこぼれない程度で、つぶが硬ければ更に温める。
※アレンジ
ミルクを入れればミルク粥、トマトジュースを入れれば洋風粥、
野菜パウダーを入れれば…といくらでもアレンジできます。
関連リンク→離乳食の裏ごしは面倒?ブレンダーなしの簡単食材ベスト7
オートミール入り野菜スープ(中期)
野菜スープを作ったらそこにオートミールを入れてレンジでチン!
こちらもミルクや上の関連リンク食材で簡単に味がかえられます。
リンクにあるササミやツナ缶・豆腐を入れればたんぱく質も簡単にとれます。
関連リンク→離乳食のササミを簡単に~包丁まな板不要!更に得する裏技~
オートミールでつかみ食べ(後期)
材料:
・子どもご飯茶碗1膳
・卵一個
・オートミール大さじ2
作り方
卵かけご飯にオートミール足したものを混ぜて
焼くだけ!
赤ちゃんせんべいより小さめ位で作ると持ちやすく折れにくいです。
私は包丁使わずフライ返しでおさえてそのまま切っちゃいますが、気になる方は包丁使うと綺麗です。
オートミールで離乳食の楽チンメニュー
洋風
・オートミール(糖質)
・ヨーグルト(たんぱく質)
・バナナ(ビタミン)
大人も食べられる洋風メニューです。
中心にヨーグルト&オートミールを置き周りに輪切りにしたバナナを添えると、お花風になり見栄えも良いです。
(あ、バナナは皮をむいたら子どもが使うスプーンで切ってくださいね。これも包丁不要です)
食べる時はぐっちゃぐちゃですけどね!
和風
・ご飯
・オートミール入り具沢山野菜スープ
・つかみ食べ用オートミールおやき
我が家は海苔好きなので海苔付きおにぎりをつけてあげています。
注:写真のために全部ひとまとめにしてますが、子どもにあげる時はひとつずつあげています。
オートミールで離乳食、食べなかったら
安心してください、うちの子もはじめ食べませんでした!(安心…?)
食べ慣れないものは中々すすまない子もいます。
食べなくてもいいや~位の気持ちで、少量ずつ出してみてください。
子どもが好きなものに少しだけ入れると気付かず食べることもあります。
大人はドライフルーツやナッツ・バナナなどの生のフルーツ、ヨーグルトでシリアル風に食べられます。
大人も栄養とりましょうね・・・!
オートミールで離乳食、楽することを責められたら
家族、義両親などなど、ご飯じゃないと!ていう人いますね。なんでなんでしょうね。
海外はご飯ない国もあるのに・・・なんて愚痴はおいといて。
ケンカにならない流し方として、こんなセリフを提案します。
年配の人にはこれでさらっと流しちゃいましょう。旦那さんなら代わりに離乳食1から作ってもらいましょう。
オートミールで離乳食は楽ちん♪まとめ
楽なのにあまり知られてない、でも昭和天皇も食べていた(新しく知ったので何度もすみません・笑)オートミール。
親子で栄養たっぷりニコニコ離乳食タイムになりますように♪
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